По форме различают два основных типа растительных клеток: паренхимные и прозенхимные.
У паренхимных клеток длина, ширина и высота примерно одинаковы. Они могут быть округлыми, звездчатыми и т.п. Прозенхимные клетки вытянуты в длину. Форма растительных клеток зависит от выполняемых ими функций.
Прозенхимные клетки вытянуты вдоль оси органа, поэтому они участвуют в транспорте веществ, поддерживают тело растения. Паренхимные клетки более многочисленны и функции их более разнообразны.
Размеры растительных клеток варьируют в основном от 10 до 100 мкм. Однако, прозенхимные клетки (лубяные волокна) могут достигать впечатляющих размеров: от 10 (у конопли) до 500 мм (у рами).