Общий план строения клетки
- активное (живое) содержимое клетки – протопласт
- продукты жизнедеятельности протопласта: клеточная стенка, вакуоль.
Протопласт
Протопласт представляет собой цитоплазматический комплекс, который включает в себя гиалоплазму, органоиды клетки и ядро. От клеточной оболочки цитоплазма отделена плазматической мембраной – плазмалеммой, а от вакуоли - мембраной тонопластом.
Цитоплазма представляет собой гиалоплазму, с погруженными в нее органоидами, и ядро.
Гиалоплазма (основное вещество цитоплазмы, матрикс) представляет собой коллоидный раствор в состоянии золь (раствора больше, чем растворенного вещества, в отличие от состояния гель), поэтому ее еще называют цитозолем. Дисперсной средой является вода (90-95% от массы протопласта). Золь обратимо может переходить в гель. В качестве дисперсной фазы выступают органические (белки, жиры, углеводы и др.) и неорганические вещества. Гиалоплазма объединяет все клеточные структуры в единую систему и обеспечивает взаимодействие между ними.
Гиалоплазма клетки находится в постоянном движении. Это явление называют циклозом, или током цитоплазмы. Формы движения могут быть различными. В клетках с одной-двумя большими вакуолями ток цитоплазмы идет вдоль клеточных стенок или по часовой стрелке, или против нее.
Если в клетке несколько вакуолей, то вокруг каждой образуется свой ток цитоплазмы, и движение кажется хаотичным. В первом случае говорят о вращательном циклозе, а во втором - о струйчатом. В мертвых клетках циклоз прекращается.